2 kananmunaa

1½dl sokeria

3dl vehnäjauhoja

2rkl kaakaojauhetta

1tl leivinjauhetta

1rkl vaniljasokeria

1dl kiehuvaa vettä

100g margariinia

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne vaahtoon vuoronperään kiehuvan nesteen kanssa. Lisää joukkoon sulatettu margariini. Sekoita tasaiseksi. Annostele muffinssivuokiin ja paista 175 asteessa n.10-20 minuuttia (muffinssien koosta riippuen). Jäähdytä

Koristelu:

1 valkuainen

Tomusokeria

Väriainetta

Vatkaa valkuainen rikki, sekoita tomusokeri joukkoon. Tomusokerin määrää on vaikea sanoa. Arvioisin, että noin 3 desiä.