Tämä ohje oli Yhteishyvästä, tosi hyvää, vaikka vaan salaatin kanssa.

Jauhelihaa

Kesäkurpitsaa

Tomaattisosetta

Valkosipulia

Sipulia

Tex mex maustetta

Juustoraastetta

 

Ruskista sipulit ja jauheliha, lisää joukkoon tex mex mauste seos, kaada joukkoon tomaattisose.  Sekoita ja anna hautua n. 5 minuuttia. Viipaloi kesäkurpitsa. Voitele uunivuoka ja lado kesäkurpitsa ja jauhelikastike vuorotellen vuokaan. Jätä kastiketta päällimäiseksi, laita juustoraaste päälle. Laita uuniin 200 asteeseen noin puoleksi tunniksi.